Čitav život jedemo pizzu pogrešno! Italijanski chef otkrio pravi način (VIDEO)

Vjerovali ili ne, čitav život jedemo pizzu pogrešno. Tako barem tvrdi londonski stručnjak za hranu, Daniel Young, autor knjige “Gdje jesti pizzu – vodič za najbolje pizzerije u svijetu”.

 

 

Prema njegovim riječima, držati pizzu za koru je potpuno pogrešan i neautentičan način jedenja popularnog italijanskog jela. Tijesto pizze treba biti mekanije, pa ako je držite za koru, riskirate da vam svi sastojci iscure s nje. Umjesto toga,

 

Daniel Young savjetuje da se pizzu presavine, i to prvo na pola, pa još jednom, prije nego ju primimo sa salvetom. Tako ni jedan sastojak neće iscuriti van.

 

Ovu tajnu naučio je od italijanskog pizza chefa Enza Coccia, a savjete je podijelio putem Youtube tutoriala.

 

Čitav život jedemo pizzu pogrešno! Italijanski chef otkrio pravi način (VIDEO)

| Slider, VIDEO, Zanimljivosti |
About The Author
-